Environnement

La Vigne

Jean-Louis dès le début pris le parti de s’engager dans une culture raisonnée afin d’utiliser le moins possible de produits chimiques :

• Fumure naturelle : toutes nos vignes ont reçu un épandage de fumure naturelle, jamais d’engrais.
• Enherbement : nous laissons l’herbe s’installer entre les rangs de vigne afin que l’implantation d’un écosystème durable puisse aider à la prolifération des coccinelles, ces dernières jouant un rôle essentiel. Elles évitent la propagation de certains insectes nocifs à la vigne.
• Lutte raisonnée : Jean-Louis ou Laurent le Maître de Chai ne font pas de traitement sur la vigne de façon systématiques. Une fois par semaine, ils circulent dans les vignes pour observer l’état des vignes, s’ils ne relèvent pas d’éléments défavorables, ils ne traitent pas.

Dans le cas ou un traitement est nécessaire. Le Château La Gontrie est équipé d’un atomiseur bâché, ce dernier ne traite que le pied de vigne tout le surplus est récupéré par les bâches et renvoyé dans la cuve et non pas envoyé dans l’atmosphère.