Le Château

Viticulteur : Jean Louis Rives

Situation géographique Sol : Le Château La Gontrie est situé à 17 km à l’Est de Bordeaux et à 2 km au Nord de la Garonne.

Sol

Travail des Terres : Coteaux exposés au Sud, sol de graves et argilo calacaire, sous-sol de calcaire.

Cépages  :  

  • Rouge : 60% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon,
  • Blanc : 50% Sémillon, 50% de Sauvignon                                                                                          –
  • Clairet : 100% Merlot

Age des Vignes Vendanges : 5 à 25 ans, moyenne : 20 ans.

Travail des Terres : pas d’engrais, fumure organique, terre enherbée entre les rangs.

Vendanges Oenologue : aimant les fruits murs, notre politique est de vendanger tardivement.

Vinification : 5 jours de macération à 7°, fermentation à 28° maximum, macération de 3 à 4 semaines.

Oenologue Embouteillage : Laboratoire de Mr Sanchez à Laroque 33410

Employes : 1 ouvrier

Embouteillage : 100% à la propriété.

Nombre de cols : 63 300

Commercialisation export : 30% :
Belgique, Luxembourg, Danemark, Allemagne, Angleterre, Singapour, Japon et Australie